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12月7日，信阳市举行2022年食品安全工作新闻发布会，向社会发布今年以来全市食品安全工作的基本情况。

目前，全市食品生产企业696家，备案的食品小作坊920家，食品销售经营者3万多家，餐饮服务单位近2万家（其中中小学及幼儿园食堂1717家），备案的小餐饮5300余家。

信阳市人民政府食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红介绍道，今年来，信阳市持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深化12项食品安全放心工程攻坚行动和落实“两个责任”工作，全力推动解决影响食品安全的重点难点问题，巩固了全市食品安全形势稳中向好的局面。

在“守查保”专项行动中，信阳市市场监管部门围绕食品生产企业、连锁销售企业、连锁餐饮企业、网络食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店、校园食堂和供餐单位、校园周边食品经营者、农村集体聚餐等方面组织开展重点邻域隐患排查行动，强力消除重大风险。全市共检查食品生产经营主体12000余户次，发现问题隐患2324个，已处置完成2029个，共办理食品安全案件330起，罚款488.65万元。

同时，深化食品安全放心工程建设攻坚行动，信阳市实施标准和风险监测、产地环境净化、农药兽药使用减量、保健食品行业专项清理整治和农村假冒伪劣食品治理等12项行动。

据统计，2022年，全市食用植物油、蔬菜、肉、奶、水产品、粮食、茶叶等主要农产品监测合格率、食品生产经营环节抽检合格率都在98%以上，进出口环节抽检合格率为100%。截至10月份，全市市场监管部门共办理食品安全案件1029件，罚没款963.18万元，移送公安机关案件15件。

此外，深化实施食品安全放心工程建设攻坚行动以来，实施标准和风险监测，截至11月份，共采集食品样本771份，共上报监测结果3096条。组织各县区对辖区内涉镉企业进行摸底排查，全市涉镉企业2家，均已完成问题整改与材料备案。实施农药兽药使用减量行动，信阳市农药兽药使用总量下降，剧毒、高毒农药的滥用得到有效控制。全面开展保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为监督检查，检查发现问题133个，给予责令整改133家。实施农村假冒伪劣食品治理行动，检查农村食品经营商户13806户次，下达责令改正通知书587份，立案查处82起，罚没款51万余元。全面实施风险分级管理，推行“6S”规范管理和餐厨垃圾处理。

实施食用农产品市场规范化建设行动，全市七家食用农产品批发市场入场农产品销售者1289户已全部完成风险分级管理，100%建立档案、100%签订食用农产品质量安全协议。全市2022年共监督检查“三小”生产经营单位14645家次，下达责令整改通知书324份，立案查处72起，查扣问题食品448公斤，处罚66.83万元，移送司法机关2起。保持网络食品监管高压态势，市场监管部门检查食品电子商务平台经营者9家，食品生产经营者1856户次，发现食品电子商务违法违规问题数27起，组织线上监督抽检食品32批次，抽检结果显示抽检食品均合格。公安机关侦破涉及网络食品安全净网行动案件9起，采取刑事强制措施41人，移送起诉31人。全市设食堂的学校1717家，连入省级“互联网＋明厨亮灶”1034家，连入市、县“互联网＋明厨亮灶”399家。在进口冷链食品专项整治行动中，共检查进口食品经营单位数量9267家，立案查处4起，查扣进口冷链食品177.5公斤，罚没款8.11万元。（朱美惠 刘妍/文图）

关键词： 食品安全